Immer wieder ist in Gesprächen zu hören, dass Kochen sehr viel Zeit in Anspruch nimmt und die Lust dazu fehlt.

Wer gerne auf gesunde Weise selber kochen möchte, aber nicht täglich in der Küche stehen will, für den könnte dieser Food-Trend genau das Richtige sein: Meal-Prep ist eine Abkürzung für den englischen Begriff “Meal Preparation” und kann mit “Vorbereitung von Essen” übersetzt werden.

Das Vorbereiten ganzer Mahlzeiten für einige Tage im Voraus ist praktisch, spart Geld und unterstützt dabei sich ausgewogen und typgerecht zu ernähren.

Dieser einfache Weg reduziert auch die Gefahr energiearme Nahrung, wie zum Beispiel Fast Food oder Weißmehlprodukte, zu konsumieren.