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Gemüse-Shakshuka
- Kategorie: Vegetarisches Rezept
- Tag: #Glutenfrei
- Tag: #Halal
- Tag: #Industriezuckerfrei
- Tag: #Keine Hülsenfrüchte
- Tag: #Proteinreich
- Tag: #Vegetarisch
Würziges Pfannengericht mit Ei – belebt das Feuer-Element.
- Portionen
- 3
- Vorbereitung
- 15 Min
- Kochzeit
- 25 Min
- Gesamt
- 40 Min
- Thermik: warm
- Element: Feuer
- Element: Erde
- Geschmack: sauer
- Geschmack: süß
Waermendes Pfannengericht mit Eiweiss aus Ei, belebt das Feuer-Element.
Zutaten
für 3 Portionen
- 1 Stueck Zwiebel
- 1 Stueck Paprika
- 400 g stueckige Tomaten
- 4 Stueck Eier
- 1 TL Paprikapulver
Zubereitung
- Zwiebel und Paprika in der Pfanne anbraten.
- Tomaten und Gewuerze zugeben, 10 Minuten einkochen.
- Mulden formen, Eier hineingleiten lassen.
- Zugedeckt stocken lassen, mit Petersilie servieren.